アメリカの料理文化

ネブラスカ州の食べ物というと、肉類とトウモロコシに目が行きがち。あの大平原ならではの産物を大いに利用した料理はもちろんのこと、ユニークなファーストフードやエスニックも楽しめる。ネブラスカ州の食べ物探索の一助に、試してほしいものを集めて解説。

モンタナ州の食べ物には、大自然の恵みを受けたものが数多くあります。広大な平野で悠々と暮らす動物たちや、環境破壊のない広々とした土地で栽培される植物を活かした料理。古くから伝わる地元住民の食事など、モンタナ州の食べ物で人気の品々を紹介します。

アメリカのアイスクリームフレーバーって、常に新しい組み合わせの味が出てくるので、種類がありすぎて選ぶのに困ってしまいます。アイスクリームって、食欲のないときとか、病気で固形物が口に入らない時でも、栄養を摂る方法としてはかなり良質な食べ物なん...

ミズーリ州の食べ物というと、アメリカの中でも良質な豚肉が得られることから、バーベキューや加工肉を挟んだサンドイッチが豊富。イタリア系移民が多いのでレストランも目白押し。世界的に有名なポップの生まれ故郷でもあるミズーリ州の食べ物を解説します。

ミシシッピ州の食べ物は、アメリカの南部の州を代表する濃厚な料理が多く、シーフードや野菜の揚げ物も人気です。ファーストフード類にもひとひねりあります。ミシシッピ州の食べ物には、ユニークなスナックやリッチなデザートもあり、楽しいものがたくさん♪