2019-11

食品の豆知識

アメリカで買えるソーセージ。ホットドッグだけじゃないよ♪

アメリカのソーセージって、どんなイメージがあるでしょうか?野球の観戦には欠かせないホットドッグがすぐ頭に浮かぶかもわかりませんが、ヨーロッパの移民が多いアメリカでは、ソーセージも各種そろってスーパーに並んでいて、バラエティーを楽しめますよ。
食品の豆知識

アメリカのハム。デリーで売っているのはどんな種類がある?

アメリカのハムは、スーパーのデリーコーナーにいろんな種類が並んでいるのですが、名前を聞いただけではどんな素材なのかわからず、素通りしているものも多いです。アメリカ以外のハムも手に入りやすいので、もっと探検してみようと思い、整理してみました。
アメリカの料理文化

アメリカのじゃがいも料理。超有名な物からローカルまで解説

アメリカのじゃがいも料理と聞くと、どんな名前が思い浮かびますか?ポテチやフライドポテト、マッシュにロースト、色々ありますね。副菜に限らず、スナックからお菓子まで、アメリカのじゃがいも料理の種類をアルファベット順に、簡単に解説していきます。
食品の豆知識

アメリカのポテトの種類。7つに分けて特徴と使い方を解説♪

アメリカにはポテトの種類がどのくらいあるのかご存知ですか?古くはインカ帝国の時代から食されてきたじゃがいもは、世界の国々で大量に消費されています。中でも多くのアメリカ人がよく食べるポテトの種類を、主な特徴別に7つに分けて解説していきます。