アメリカの料理文化

オクラホマの食べ物には肉類が多いです。移民が数多くいることから、それぞれの国や、又アメリカ国内の他の州から来た食文化を継承するものもたくさんありますが、オクラホマ独自の食べ物に仕立て上げ、州民に長く愛される定番料理をたくさん作っています。

オハイオの食べ物の中でも、ホットドッグに代表されるファストフードには、各地域によって、異なる移民の歴史が刻まれていて興味深いです。オハイオの食べ物には、一度聞いたら忘れない、かわいい名前の果物やキャンディーがあり、ぜひ試してみたくなるかも。

ノースダコタ州の食事には、かなり北欧系の要素が反映されています。そこに、ネイティブアメリカンやメキシカンも加味され、いろんな味が楽しめます。名前の付け方にも面白いものがあるので、ノースダコタ州の食事を試してみるときの参考になさってください。

ノースカロライナの食べ物は、北という文字が入っていても、やはり南部の州なので、バーベキューや独特のファストフードが特徴的です。クリスピークリームやペプシの生まれ故郷であるノースカロライナの食べ物の魅力はどこにあるのか、人気の秘密を探ります。

ニューヨーク州の食べ物には移民の文化をあちこちに感じます。そのまま継承した物から、現地に溶け合って新しく生まれ変わったま物まで。都会を代表するマンハッタンだけでなく、ニューヨーク州の食べ物には、幅広い地域に渡って後世まで残る人気の品が一杯！