アメリカの料理文化 アメリカのアイスクリームのフレーバーは無限大！迷った時は
アメリカのアイスクリームフレーバーって、常に新しい組み合わせの味が出てくるので、種類がありすぎて選ぶのに困ってしまいます。 アイスクリームって、食欲のないときとか、病気で固形物が口に入らない時でも、栄養を摂る方法としてはかなり良質な食べ物な...
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アメリカの料理文化 ミズーリ州の食べ物。お勧めはBBQとイタリアンにソーダ？
ミズーリ州の食べ物というと、アメリカの中でも良質な豚肉が得られることから、バーベキューや加工肉を挟んだサンドイッチが豊富。イタリア系移民が多いのでレストランも目白押し。世界的に有名なポップの生まれ故郷でもあるミズーリ州の食べ物を解説します。
食品の豆知識 食べ物の色の効果。味覚より視覚で食べてるって知ってた？
食べ物の色の効果は、想像以上に影響大。元々あるカラーの心理的な要素は、食欲にも大いにかかわってきます。だから色彩を変えることで、ダイエットにもつながるのです。食べ物の色の効果をうまく利用して、食器選びも工夫の上、楽しい食卓作りが可能です。
アメリカの料理文化 ミシシッピ州の食べ物。濃厚な南部料理とリッチなデザート♪
ミシシッピ州の食べ物は、アメリカの南部の州を代表する濃厚な料理が多く、シーフードや野菜の揚げ物も人気です。ファーストフード類にもひとひねりあります。ミシシッピ州の食べ物には、ユニークなスナックやリッチなデザートもあり、楽しいものがたくさん♪
料理のコツ パスタサラダの組み合わせ。中身を入替えてオリジナル発明♪
パスタサラダの組み合わせは千差万別。麺の種類もさることながら、その他の具材や調味料を入れ替えることで、既存のレシピからオリジナルバージョンも容易になります。パスタサラダの組み合わせのアイデアは無限。ポットラックにも役立つ調理例も挙げて解説。