cooksophie

アメリカの料理文化

ネブラスカ州の食べ物って肉とコーン?州初のアイデア料理も

ネブラスカ州の食べ物というと、肉類とトウモロコシに目が行きがち。あの大平原ならではの産物を大いに利用した料理はもちろんのこと、ユニークなファーストフードやエスニックも楽しめる。ネブラスカ州の食べ物探索の一助に、試してほしいものを集めて解説。
台所の知恵

電子レンジの便利な使い方。まだ知らない方法見つかるかも♪

電子レンジの便利な使い方を全部知ってたら、あなたはエキスパート! とはいえ、まだ意外な発見があるかも? 温め直しだけに使うのは勿体ない。特徴を活かした電子レンジの便利な使い方を知っておくと、調理の幅も広がって時短にもなり、益々料理したくなる!
アメリカの料理文化

モンタナ州の食べ物。大草原で育つ動物や植物をフルに活用!

モンタナ州の食べ物には、大自然の恵みを受けたものが数多くあります。広大な平野で悠々と暮らす動物たちや、環境破壊のない広々とした土地で栽培される植物を活かした料理。古くから伝わる地元住民の食事など、モンタナ州の食べ物で人気の品々を紹介します。
アメリカの料理文化

アメリカのアイスクリームのフレーバーは無限大!迷った時は

アメリカのアイスクリームフレーバーって、常に新しい組み合わせの味が出てくるので、種類がありすぎて選ぶのに困ってしまいます。 アイスクリームって、食欲のないときとか、病気で固形物が口に入らない時でも、栄養を摂る方法としてはかなり良質な食...
アメリカの料理文化

ミズーリ州の食べ物。お勧めはBBQとイタリアンにソーダ?

ミズーリ州の食べ物というと、アメリカの中でも良質な豚肉が得られることから、バーベキューや加工肉を挟んだサンドイッチが豊富。イタリア系移民が多いのでレストランも目白押し。世界的に有名なポップの生まれ故郷でもあるミズーリ州の食べ物を解説します。