レストランで使う英語や料理の本を紹介。世界を知るメリット

お菓子の本を英語でそのまま読んで、新しいレシピに挑戦してみませんか？基本のフレーズを学んだらそんなに難しくありませんよ。最初は簡単なものから始めるといいです。アメリカのお菓子の本を英語で頭に入れて、美味しいデザートをたくさん作ってください。

アメリカの料理雑誌は、これまでに何百冊と目を通してきました。単発で購入したものから、実際に購読し、今も継続しているものもあります。外国料理に挑戦したい方なら、きっと興味があると思うので、私が実際に持っているアメリカの料理雑誌を紹介します。

料理用語の英語の本と言っても、どこに視点を合わせるかで選ぶ対象が違ってくると思います。私は食全体に関わる語句の解説から、メニューやレシピの読解に役立つものまで、様々な料理用語の英語の本を持っているので、それぞれどんな内容なのかを説明します。

レストランの予約を英語でするのは緊張するかもわかりません。それに電話だと相手が見えないので、口元も読み取れず、余計に聞き取りにくかったりします。でも決して難しい内容の文章ではないので、レストランの予約に必要な最低限の英語を使ってみましょう。

レストランで注文する英語にはパターンがあります。一定の型を覚えれば、そんなに心配することはありません。席に着いてから食事を終えるまでの様子を、時間を追ってまとめてみました。次回外国のレストランで注文するときの英語学習に役立ててください。