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冷凍保存の小分けを工夫すると、大切な食べ物を捨てることなく、上手に使い切ることができます。余分にある食材や、一度にたくさん調理して残った物などをより長く持たせるためにも、冷凍保存の小分けの知恵を身に付けると、解凍する時のストレスも減ります。

氷の作り方にはいろんな方法があります。製氷皿を入れ替えてバリエーションを楽しむのもいいけれど、キッチンにあるものを利用した、いろんなやり方が考えられます。目的に応じたアイデアを生かして、これまでとは違った氷の作り方に挑戦してみませんか？

ハンバーガーの作り方で迷ったことはありませんか？まずは肉の選び方から始めてみましょう。手順は簡単だけど、注意したい要素があちこちにあります。アメリカにいると、やっぱりハンバーガーの作り方で、最低限必要な知識は知っておきたいものですね。