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料理の英語表現

食のことわざの英語ってどんなの?文化の違いを感じる表現。

食に関することわざは英語でも日本語でもたくさんありますが、中には双方の文化の違いを感じさせる面白いものもあります。食べ物を題材にした食のことわざには、英語ではどのようなものがあるのか、テーマ別に分けて例文を挙げ、直訳と解説を加えています。
食材の豆知識

体を温める食材って何?一定の法則を覚えて、食べ物で温活!

体を温める食材を使っていますか?冷え性の改善には欠かせません。でも一体どんな食べ物がいいのか。何となくではなく、どうして有効なのか、理由も考えて、体を温める食材を生活に取り入れていけば、覚えやすいし、これからの食べ物選びにも役に立ちます。
台所の知恵

バーコードの種類と見分け方。形式がわかると製造国が判明!

バーコードの種類と見分け方を知ることによって、その商品がどの国で製造、販売、輸入された物かがわかります。数字の並び方や意味など、バーコードの種類と見分け方がわかると、どこから来たものか特定できて、多少なりとも安心できるのではないでしょうか。
アメリカの料理文化

バナナのお菓子をアメリカで作る。パイやケーキにスフレも♪

バナナのお菓子はアメリカにたくさんありますが、このページでは、私が過去に手作りしてきたデザート類を中心に、いろんな種類を紹介しています。バナナのお菓子は、アメリカの家庭でどんなものを作ることができるのか、写真も見て参考になさってください。
台所の知恵

オーブンの掃除をアメリカで。自動もあるけど、手動もいい♪

オーブンの掃除をアメリカではどうこなしているのか。セルフクリーニング機能もあるけれど、本当に全自動でできるのか。手動でオーブンの掃除をするには、アメリカではどんなものを使ってするのか。自然体のオーソドックスな方法も含めて解説していきます。