アメリカの料理文化

アメリカのカップケーキのデコレーションって、ちょっと引いてしまうものが多いですよね。土台のスポンジと同じくらいのボリュームでフロスティングがかかっていたりします。でもアメリカでカップケーキを作るなら、アイデアはいろいろ応用していきましょう。

テーブルコーデは、アメリカにいると、自宅にお客様を呼ぶことが多いので、自然にやっていること。ハイセンスがなくても、基本、日本人のおもてなし精神があれば大丈夫♪テーブルコーデをアメリカで楽しむ時のコンセプトやアイデアを実例を挙げて紹介します。

バナナのお菓子はアメリカにたくさんありますが、このページでは、私が過去に手作りしてきたデザート類を中心に、いろんな種類を紹介しています。バナナのお菓子は、アメリカの家庭でどんなものを作ることができるのか、写真も見て参考になさってください。

アメリカのじゃがいも料理と聞くと、どんな名前が思い浮かびますか？ポテチやフライドポテト、マッシュにロースト、色々ありますね。副菜に限らず、スナックからお菓子まで、アメリカのじゃがいも料理の種類をアルファベット順に、簡単に解説していきます。

アメリカのサンドイッチと言うと、どんな種類があるでしょうか？バーガーはさておき、山形パンをスライスした物に挟んで作ったり、サブウェイのようにフレンチロールを使って作ることもあります。ここは、アメリカのサンドイッチの種類を整理してみます。