台所の知恵 オーブンの掃除をアメリカで。自動もあるけど、手動もいい♪
オーブンの掃除をアメリカではどうこなしているのか。セルフクリーニング機能もあるけれど、本当に全自動でできるのか。手動でオーブンの掃除をするには、アメリカではどんなものを使ってするのか。自然体のオーソドックスな方法も含めて解説していきます。
2019-12
台所の知恵 
料理の英語表現 乳製品の英語。一覧に加え、補足説明と例文で丁寧に解説♪
乳製品の数々を英語で言うとどうなるのか。英日と日英の単語一覧表に加えて、チーズ以外の種類では、違いがわかる解説を追加しています。また、アレルギーを含む乳製品の英語を使う場面を想定して、実際に役に立ちそうな文例も挙げて、説明しています。
食品の豆知識 ワインの色の違いって、ぶどうの種類から？それとも他に何か
ワインの色の違いはどこから来ているのか、わかりますか？私も初めは葡萄の種類の差なんだろうと思っていました。でもそれだけじゃないんですね。せっかくワイナリーの豊富な地域に住んでいるので、ワインの色の違いを探ってみました。すると、意外なことも。