世界のお菓子の種類

世界のクリスマスケーキにはどんな種類があるのでしょうか？日本では、普通のスポンジ生地のレイヤーに、生クリームでフロスティングを作って飾り付けるのが一般的ですね。でも世界の国では、クリスマスケーキとは想像できないような物もあるので解説します。

りんごのお菓子の種類は、アメリカやヨーロッパから来たものが多いと思います。旬はあるものの、どこかからか、年中簡単に手に入る果物なので、思い立ったらいつでも作れます。いろんなりんごのお菓子の種類に親しめるように、人気の品を集めてみました。

ヨーロッパの伝統のお菓子を国別に挙げてみました。イギリス、イタリア、ドイツ、フランスについては個別に紹介しているので、今回はそれら以外のヨーロッパの国々の伝統的なお菓子について、国名順で、名前に簡単な解説を加えて紹介していきます。

ワッフルの種類の違いは分かりますか？世界で最も有名と言ってもいいベルギー式でも、やはり作り方によって２つに分かれます。他の国でも特徴のあるものがあるので、世界で食べられているワッフルの主な種類について、経験も交えながら説明していきます。

イギリスのお菓子で伝統があり、一般的に親しまれているものを取り上げてみようと思います。中には、これも英国生まれだったの、というものもあるかもしれません。アフタヌーンティーで有名なイギリスのお菓子の伝統をたどり、解説を加えていきます。