レストランで使う英語や料理の本を紹介。世界を知るメリット

レストランのメニューに出てくる英語をカテゴリー別に解説してみました。すでにカタカナ語として使われていてわかりやすいものは省いています。ここでは西洋料理のレストランメニューを想定して、基本的な英語の名前を取り上げて説明を加えました。