食品の豆知識

かぼちゃの種類は、アメリカでは日本で言われている分け方とは少し違っているので、どんな分類の仕方をしているのか説明します。そもそも「かぼちゃ」という名前は１つの種類に過ぎないのです。アメリカの店頭に並んでいるものを写真に撮ったのでご覧下さい。

マッシュルームの種類ってたくさんありますが、これまでにどんなものを召し上がりましたか？　我が家でもよく扱うキノコを取り上げて、英語名と日本語名で一覧にし、簡単に説明を加えました。初耳のマッシュルームの種類があれば、是非今度試してみてください。

アメリカではどんな魚の種類を食べているのか、想像しにくい方も多いようなので、普段の食卓で調理しているものを例に挙げて簡単に説明します。アメリカのスーパーで手に入る魚の種類は結構豊富です。焼いたり炒めたり、あぶったりと、調理法も様々です。