アメリカの料理文化 ノースダコタ州の食事。面白い名前につられて試してみては? ノースダコタ州の食事には、かなり北欧系の要素が反映されています。そこに、ネイティブアメリカンやメキシカンも加味され、いろんな味が楽しめます。名前の付け方にも面白いものがあるので、ノースダコタ州の食事を試してみるときの参考になさってください。 2022.09.30 アメリカの料理文化
食品の豆知識 体を冷やす食べ物。冷たくなくても、体温調整に役立つのは? 体を冷やす食べ物は、冷たい物とは限りません。大切なのは水分を多く含んでいるということ。スパイシーなフードで発汗作用を促し、体温を下げる効果が出ることもあり。体を冷やす食べ物は見かけには寄らないことも頭に置き、どんな物がいいのか挙げています。 2022.09.17 食品の豆知識