アメリカの料理文化 テーブルコーデをアメリカで楽しむ。色とテーマの調和が大切
テーブルコーデは、アメリカにいると、自宅にお客様を呼ぶことが多いので、自然にやっていること。ハイセンスがなくても、基本、日本人のおもてなし精神があれば大丈夫♪テーブルコーデをアメリカで楽しむ時のコンセプトやアイデアを実例を挙げて紹介します。
2020-02
アメリカの料理文化 
食品の豆知識 免疫力を高める食事でインフルを予防！貴方の食習慣大丈夫？
免疫力を高める食事とはどんなものでしょうか？毎冬、インフルエンザで命を落とされる方が少なくありません。人間の体には元々一定の抵抗力が備わっているものの、免疫力を高める食事に気を配ることで、より一層感染症などの病気を跳ね返してくれるのです。
料理の英語表現 食のことわざの英語ってどんなの？文化の違いを感じる表現。
食に関することわざは英語でも日本語でもたくさんありますが、中には双方の文化の違いを感じさせる面白いものもあります。食べ物を題材にした食のことわざには、英語ではどのようなものがあるのか、テーマ別に分けて例文を挙げ、直訳と解説を加えています。