2023-09

テネシー州の食べ物には南部料理の特徴が色濃く出ています。揚げ物やスパイシーフードが多い中、人気料理の由来を探ってみると、背後に意外な逸話があって興味津々。テネシー州の食べ物は、時間をかけて作ったものからファーストフードまでバラエティー豊か。