台所の知恵 野菜や果物の皮の使い方。食事と掃除に最大限活用するには? 野菜や果物の皮を有効活用するための工夫を考えます。薄いものだと、そのまま食していますが、やはり食べにくいものは取り除くことが多いです。野菜や果物の皮は、栄養面においては、大抵中身より勝っている ので、無駄にしない為の使い方を紹介していきます。 2023.05.14 台所の知恵