食品の豆知識 食べ物の色の効果。味覚より視覚で食べてるって知ってた? 食べ物の色の効果は、想像以上に影響大。元々あるカラーの心理的な要素は、食欲にも大いにかかわってきます。だから色彩を変えることで、ダイエットにもつながるのです。食べ物の色の効果をうまく利用して、食器選びも工夫の上、楽しい食卓作りが可能です。 2021.09.11 食品の豆知識